Сыр козий "Томм"
Цена указана за 200 гр.
Фасовка: вакуумная упаковка
Сыроварня AMANDI
Томм - твердый альпийский сыр из козьего молока с натуральной белой коркой, изготовленный на ферме из свежего молока по технологии и рецептуре из департамента Савойя, расположенного во французских Альпах.
Выдержка: от 3 до 12 месяцев.
Ощущения: сложный комплекс вкусов и ароматов свежего молока, летнего разнотравья, листвы, сосны, плодородной земли, сырного погреба. Сбалансированная кислотность и соленость, умеренная сладость с доминирующим ореховым послевкусием.
Сочетания: утром - свежесваренный кофе 100% Арабика, а вечером - Совиньон-блан, Каберне-совиньон, Пино-нуар отлично подчеркнут этот зрелый альпийский сыр.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%,
ТУ 10.51.40-001-0186626380-2018
Состав: пастеризованное козье молоко, мезофильные и термофильные заквасочные культуры, фермент молокосвертывающий микробного происхождения, соль.

Срок годности: 30 суток
390