Сыр козий "Канталь"
Цена указана за 200 гр.
Фасовка: вакуумная упаковка
Сыроварня AMANDI
Канталь - полутвердый сыр из козьего молока, с натуральной серо-коричневой коркой, изготовленный ферме из свежего молока по технологии и рецепту из департамента Канталь расположенного в французском регионе Оверни. Выдержка от 2 до 6 месяцев.
Ощущения: классика натурального сыра, вкус и свежесть молока, лета, разнотравья. Первые нотки сырного погреба. Сбалансированная сладость и соленость, умеренная кислотность с классическим сырным послевкусием.
Сочетания: утром-черный чай, в обед и ужин - бокал хорошего Шардонне прекрасно подчеркнет летнюю свежесть этого французского сыра.

Массовая доля жира в сухом веществе 45%,
ТУ 10.51.40-001-0186626380-2018
Состав: пастеризованное козье молоко, мезофильные и термофильные заквасочные культуры, фермент молокосвертывающий микробного происхождения, соль.

Срок годности: 30 суток
350