Сыр козий "Азиаго"
Цена указана за 200 гр.
Фасовка: вакуумная упаковка
Сыроварня AMANDI
Азиаго - твердый сыр из козьего молока, с натуральной коркой пропитанной оливковым маслом, изготовлен на нашей ферме из свежего молока по технологии и рецептуре из альпийского города Азиаго (провинция Виченца, регион Венето), расположенной в итальянских Альпах.
Выдержка от 2 месяцев до 2 лет.
Ощущения: Очень сложный и многогранный вкус, который вобрал в себя ароматы фруктов, орехов и пикантные нотки. Иногда сыр может иметь привкус поджаренного хлеба. Сбалансированная сладость и соленость, слабая кислотность с доминирующим сливочным послевкусием.
Сочетания: утром - чашка капучино, начиная с обеда - бокал Просекко, а вечером - сладкий Мартини бьянко.

Массовая доля жира в сухом веществе 45%,
ТУ 10.51.40-001-0186626380-2018
Состав: пастеризованное козье молоко, мезофильные и термофильные заквасочные культуры, фермент молокосвертывающий микробного происхождения, соль

Срок годности: 30 суток
370