Чечил или сыр-косичка — оригинальный рассольный сыр.
Волокнистый по своей структуре, напоминает сыр сулугуни.
Высоко ценится как самостоятельная еда: отличный перекус или составляющее блюд.

ТУ 10.51.40-004-196436613-2017
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество – 40%
Состав: Молоко пастеризованное, поваренная пищевая соль, молокосвёртывающий фермент животного происхождения

Пищевая ценность 100 г. сыра, г.: жир – 19,5; белок – 22
Энергетическая ценность 100 г. – 279 ккал/1165 кДЖ
Условия хранения: при температуре от 0 ˚С до +6 ˚С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включ.

Б З М Ж